Kontor Otto Herdy Kontor Otto Herdy

5 misstag som förstör din mässkaffe-strategi

Misstag nummer ett: Att satsa på automatkaffe istället för riktiga baristar. Automatmaskiner kan producera kaffe, men de skapar inte upplevelser. En erfaren barista engagerar dina besökare, svarar på frågor om kaffe och bidrar till den personliga touch som gör din monter minnesvärd.

Läs mer
Otto Herdy Otto Herdy

Så väljer du rätt kaffeservice för din mässmonter!

Att välja rätt kaffeservice för din mässa kan vara avgörande för ditt evenemang succé. Det första du behöver bestämma är vilken typ av service som passar din monter och budget. En professionell barista med espressomaskin skapar en premium-upplevelse som verkligen imponerar, medan en enklare kaffestation kan vara perfekt för mindre mässor eller tightare budgetar.

Läs mer
Mässa Otto Herdy Mässa Otto Herdy

Varför kaffe är den ultimata besöksmagneten på mässor

Kaffe är mer än bara en dryck - det är en social katalysator som förvandlar mässmontern från en vanlig utställningsplats till en mötesplats där affärer skapas. När doften av nybryggt kaffe sprider sig över mässgolvet händer något magiskt: besökarna stannar upp, drar djupt efter andan och lockas av den välbekanta doften.

Läs mer
Mässa Otto Herdy Mässa Otto Herdy

Arabica vs Robusta!

Arabica och Robusta är två vanliga sorter av kaffebönor som skiljer sig åt i flera avseenden. Här är några av skillnaderna mellan dem:

Läs mer
Kontor Otto Herdy Kontor Otto Herdy

Hur man brygger en bra pour-over!

Att brygga en bra pour-over-kaffe kan verka svårt till en början, men med lite övning och tålamod kan du enkelt uppnå en riktigt god kopp kaffe. Här är några steg som kan hjälpa dig att brygga en bra pour over:

Läs mer
Mässa Otto Herdy Mässa Otto Herdy

Det roligaste jag vet…

Jag har jobbat på cafe och resturang, och det roligaste jag visste var servera människor så dom blev glada och nöjda. Men med ett helt cafe eller en hel resturang kommer mycket ansvar utöver att bara serverar.

Läs mer