Kontor Otto Herdy Kontor Otto Herdy

5 misstag som förstör din mässkaffe-strategi

Misstag nummer ett: Att satsa på automatkaffe istället för riktiga baristar. Automatmaskiner kan producera kaffe, men de skapar inte upplevelser. En erfaren barista engagerar dina besökare, svarar på frågor om kaffe och bidrar till den personliga touch som gör din monter minnesvärd.

Läs mer
Kontor Otto Herdy Kontor Otto Herdy

Hur man brygger en bra pour-over!

Att brygga en bra pour-over-kaffe kan verka svårt till en början, men med lite övning och tålamod kan du enkelt uppnå en riktigt god kopp kaffe. Här är några steg som kan hjälpa dig att brygga en bra pour over:

Läs mer